miércoles, 19 de octubre de 2016

Huevo a la plancha "frito" hecho con 💧UNA gota💧 de aceite



No se si esta receta es muy conocida pero en mk casa hace poco que la descubrimos.
Cuando encontré esta receta me enamoré.



Resultado final



Ingredientes:

-Huevo
-Una GOTA de aceite
- Sartén
- Tapa de sartén



Pongo a calentar la sartén , vierto la gota de aceite y con una brocha esparzo la gota por la sartén.

Introduzco el huevo en la sartén y pongo la tapa , con esa gota de aceite y el calor de la sartén tapada el huevo se queda perfectamente hecho.


Tengo que advertir que en mi casa solo conseguimos una vez que quedara perfectamente hecho ( lo hicimos 2 veces más) yo no soy muy amante del huevo, pero supongo que será cuestión de práctica.






Por favor, no pongas enlaces, pasaré por tu blog lo antes posible. 


sábado, 15 de octubre de 2016

Arroz con pollo simplemente hervido



Resultado final


Por qué empece este blog?




Desde que empece a cocinar he sido bastante extraña cocinando, pero en plan en serio fue hace un par de años cuando empecé con las dietas.
Empece a comer todo hervido y hacer mezclas poco comunes.
A mí me gustaría haber podido recurrir alguna página que explicara recetas " especiales" ,rompiendo con lo típico y como no conocí ninguna decidí crearla yo misma.
Así que principalmente es un blog de comidas , aunque publicaré otras cosas también , relacionado con esta "vida sana".
Aquí os muestro mi rutina alimenticia, no soy una experta, ni lo intento, simplemente intento hacerlo de la manera que me resulta más light mentalmente hablando.







El método del plato que sigo es el siguiente:




La dieta ( no es bien bien una dieta pero para mí sí) no se basa en cantidades ( tipo gr. y con báscula en mano jaja), más bien esta basada en la proporción de tipo de alimento que se come.
En un plato estándar de comida se debe 50 % del plato que sea verdura ( lechuga, pepino,cebolla, espárragos,pimientos,guisantes, espinacas etc.). El 25% del plato de hidratos ( pan, pasta, patata, legumbres etc.). El resto del plato ( 25%) de proteínas ( pescado,huevo,carne,queso etc.).

Agrego un pedazo de fruta como postre.

Para merendar ( por supuesto hay que merendar, importante) una pieza de fruta/una rebanada de pan con mermelada light/un yogur 0%


Intento respetar este método pero a veces no tomo las proteínas o cuando el día anterior o en la comida anterior he pecado ( como lo llamo yo ), es decir, he comido algo que no debía tipo un bocadillo, una natilla de chocolate o algo por el estilo, entonces en la siguiente comida tomo solo las verduras o solo la proteína.  

Imágenes: imagenes sin copyright